プーアル茶とは、中国雲南省を原産地とした中国茶の一種です。
茶葉を発酵させる過程で、没食子酸を生成し、
脂肪吸収を抑える働きがあるため、
ダイエット効果が期待されています。
中国茶は、緑茶・黄茶・白茶・青茶・紅茶・黒茶と6種類ありますが、
プーアル茶は、身体への刺激が少なく、
健康維持に最適な「黒茶」に含まれます。
お茶は発酵度が高くなるほど体への刺激が少なくなる
という特長がありますが、
「黒茶」は、他のお茶と違い、
2回醗酵させる「後発酵」という方法で作られているので、
より身体に優しくヘルシーです。
古くより中国ではプーアル茶が糖尿病に効果があるいわれてきました。
近年の研究でプーアル茶と糖尿病の効果が明らかになってきており、
いくつかの臨床試験において目覚ましい結果が報告されています。
糖尿病には大きく１型と２型があり、
日本の糖尿病患者なの９５%が2型の糖尿病とされますが、
プーアル茶はこの2型に効果があるとわかっています。
プーアル茶の効能は他にもあります。
中国では消化を助け、アルコールの排出を助ける、ともいわれています。
最新の研究では茶葉に含まれるフッ素が歯や骨を保護し、
虫歯予防、骨粗鬆症に効果があるといわれています。
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